Distilleryshop

At The Bassets Tasting Room hebben we een ruime

Beer & Spirits kaart.

Onze Saisekes, bedacht en samengesteld

door Hildegard, zijn "to die for"!

Het uitgebreide aanbod van gin en liqueur

komt uit onze eigen stokerij,

The Bassets Craft Distillery in Ruiselede.

De Cogétama Rhum is

"Born in the Caraïben but raised in the Flanders..."

-

En wat maakt het genieten van een

perfect getapt bier of een goed gestookte

spirit compleet?

Juist, één van onze overheerlijke tapas.

Check it out for yourself...

At Bassets...

B I E R E N V A N H E T V A T

Saiseke Blond (Eigen bier, 4,6 %) € 3.25

Saiseke Bruin (Eigen bier, 6,5%) € 3.75

Saiseke Tripel (Eigen bier, 8,2%) € 3.75
-

B I E R E N V A N D E F L E S

Urthel Hop-It (8,5%)(Cellar Aged) € 4.50

Urthel Samaranth (12,0%)(Cellar Aged) € 5.50

Duvel (8,5%) € 4.75

Vedett (5,2%) € 3.80

Vedett White (4,7%) € 3.80

Liefmans On the Rocks (3,8%) € 3.80

-

La Trappe Dubbel (Abbey Aged)(7,0%) € 5.25

La Trappe Tripel (Abbey Aged)(8,0%) € 5.75

Orval (6,2%) € 5.25

-

Geuze Boon (37,5 cl.)(7,0%) € 7.25

Kriek Boon (37,5 cl.)(4,0%) € 7.00

-

Cornet Smoked (8,5%) € 4.75

Viven Nada (Alc.vrij) € 4.50

-

F R I S D R A N K E N

Spa Bruis (25 cl.) € 2.90

Spa Bruis (1 ltr.) € 8.75

Spa Plat (25 cl.) € 2.90

Spa Plat (1 ltr.) € 8.75

-

Coca Cola (20 cl.) € 2.90

Coca Cola Zero (20 cl.) € 2.90

Fanta (20 cl.) € 2.90

Lipton Ice Tea (20 cl.) € 3.10

Looza Orange (20 cl.). € 2.90

Franklin & Sons Natural Tonic (25 cl.) € 3.25

-

A P E R I T I E V E N / W I J N E N

Witte wijn Sauvignon Blanc (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

Witte wijn Chardonnay (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

Witte wijn Viognier (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

Witte wijn Rioja (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

Rode wijn (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

Rose wijn (glas/karaf/fles) € 5.25/16.50/27.50

-

Monteberg Extra Brut (glas/fles) € 7.80/€ 39.50

(Mousserende wijn uit het Heuvelland)

-

Mocktail € 6.50

-

Liqueur de Samaranth 24% € 7.50

Rode Vermouth 21% € 8.50

Liqueur d'Anis de Flandres € 8.50

Yuzucello (Citroen Liqueur, 32%) € 8.50

Hierbas (Zuiderse kruiden Liqueur, 32%) € 8.50

Mora Mora (Rhum Liqueur, 32%) €8.50

Weets & Sons Nuts (Green Walnut Liqueur, 32%) € 8.50

-

T h e B a s s e t s C r a f t D i s t i l l e r y

- G I N / T O N I C -

De verschillende soorten gin, gedestilleerd in onze eigen stokerij, worden geserveerd met de juiste premium tonic van Franklin & Sons.

-

The Bassets Flanders Dry Gin 44%

€ 13.50

(Citrus, kruidig citrus, fris)

-

The Bassets True Blue 44%

€ 13.50

(Fruitig, blauwe bessen)

-

The Bassets Solange 44%

€ 13.50

(Fruitig, floraal, licht kruidig)

-

Cogétama Original Gin 44%

€ 13.50

(Stoer, kruidig, moutwijn, warm)

-

Cogétama Peated Gin 44%

€ 14.50

(Stoer, kruidig, moutwijn, warm, turf)

-

Gaugin I (Orange) 44%

€ 13.50

(Fruitig, sinaasappelen uit Andalusië)

-

Gaugin II (Citric) 44%

€ 13.50

(Fruitig, wilde citroenen uit Andalusië)

-

Vrijmoed** Gin 44%

€ 13.50

(Klassieke sterren gin)

-

Tanneke Original Gin 44%

€ 13.50

(Bijzonder kruidig, kruiden uit de steek)

-

Tanneke Fructus Gin 44%

€ 13.50

(Fruitig, wilde aardbei)

-

Field of Flanders Gin 44%

€ 13.50

(Fruitig/kruidig, kruiden uit WVL)

-

Alidor Original 44%

€ 13.50

(Citruskruiden, fris/kruidig)

-

Alidor Cognac Barrel Aged 48%

€ 14.50

(Citruskruiden, kruidig, houttoetsen)

(Vintage 2017, very rare bottling)

-

Estelle Gin 44%

€ 13.50

(Gebaseerd op de keukenkruiden van Estelle)

-

Mille Gin 2017 Editie 44%

€ 13.50

(Citruskruiden, kaffir, zacht fris)

-

Mille Gin 2018 Editie 44%

€ 13.50

(Awardwinning gin, subtiel fris, zacht fruitig)

-

Mille Gin 2022 Editie 44%

€ 13.50

(Hartverwarmende wintergin, Bourbon infused)

-

Mandel United Gin 44%

€ 13.50

(Fruitig, allemansvriend)

-

Tomme Gin 44%

€ 13.50

(Flamboyant fruitige gin)

-

Sisu Gin 44%

€ 13.50

(Gin met een warme Scandinavische inslag)

(Zilver op de Wine & Spirits Trophy Parijs 2022)

-

Fra Benedictus Gin 44% (Weets & Sons)

€ 13.50

(Warme zeer kruidige gin)

-

Busted Gin 44%

€ 13.50

(Mooi fruitig, subtiel kruidig)

-

OR'LYS Gin 44%

€ 13.50

(Kruidig, aangename anijstoets, dille, linde)

-

T h e B a s s e t s C r a f t D i s t i l l e r y

- K E N T U C K Y B O U R B O N -

Onze Bourbon komt rechtstreeks uit Kentucky om daarna nog enkele maanden in alle rust te rijpen op eikenvaten in het Barrelhouse op het domein van de stokerij.

So, sit back, relax and enjoy a real Bassets Bourbon...

Weets & Sons Kentucky Straigth Bourbon

40,0% (3 yo) € 9.50

-

T h e B a s s e t s C r a f t D i s t i l l e r y

- R H U M -

Onze Rhum is geboren in het bruisende hart van de Caraïben en ontwikkelt zich in alle rust verder in speciaal daarvoor geselecteerde vaten op het domein van de destilleerderij in Ruiselede, West Vlaanderen.

-

Border Rhum 40% (3 yo) € 8.50

Border Spiced Rhum 42% (5 yo) € 11.50

Cogétama Rhum 46% (8 yo) € 11.50

-

L e s Q u a t r e C h a t s

- L I Q U E U R -

In onze likeurstokerij Les Quatre Chats wordt in alle rust en sereniteit geëxperimenteerd met speciale kruiden, specerijen, vruchten en allerlei vormen van maceratie. Want het maken van de perfecte Les Quatre Chats Liqueur is en blijft toch nog steeds het samenspel van kennis, kunde en een beetje...Magie...

-

Liqueur d'Absinthe 32% € 8,50

Quince Liqueur 23% € 8.50

Liqueur d'Anis de Flandre 32% € 8.50

Yuzucello 32% € 8.50

Hierbas 32% € 8,50

Rode Vermouth 21% € 8,50

-

W A R M E D R A N K E N

Koffie klassiek € 2.80

Deca Koffie Klassiek. € 2.80

Espresso € 2.80

Thee € 3.00

-